Smoothie bowl
Ingrédients :
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- 2 bananes
- 100 g de myrtilles
- 1 citron
- 1 dl de boisson aux amandes
- 2 dattes
- 2 c. à s. de graines de lin
- 4 c. à s. de baies de goji
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
- Réservez la moitié des bananes et une poignée de myrtilles et de graines pour la finition. Mixez le restant des ingrédients jusqu’à obtenir un smoothie lisse : les myrtilles, les dattes, la banane, la moitié du jus de citron et la boisson aux amandes.
- Coupez l'autre moitié des bananes en rondelles et arrosez d’un peu de jus de citron. Coupez les myrtilles restantes en deux. Versez le smoothie dans un ou deux “bowls”, en fonction de votre appétit et de votre envie. Décorez avec les rondelles de banane, les myrtilles, les graines de lin et les baies de goji.