Mousse de fruits rouges au gingembre
Ingrédients :
4
Portions
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- 125 g de framboises
- 200 g fraise bien mure
- 1 c. à s. gingembre frais râpé
- 1 citron vert, pressé
- 125 g yaourt nature
- 4 c. à s. sirop de sucre de canne
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
- Pendant 2 min., mixez en une masse mousseuse les fraises bien mures avec les framboises, le gingembre frais râpé, le jus de citron vert et le sirop de sucre de canne.
- Puis incorporez-y le yaourt nature, en fouettant vigoureusement. Servez dans des verres glacés.
