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Crème d’avocat

Crème d’avocat

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Ingrédients :

4 Portions

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  • 125 g de sucre semoule
  • 1 citron(s) vert(s)
  • 3 c. à s. de porto
  • 3 avocats bien mûrs

Préparation :

Temps de préparation : 35 min

Temps de préparation : 10 min + réfrigération 1 h

  1. Prélevez la chair des avocats et découpez-la grossièrement. Versezla dans un blender ou dans le bol du mixer et ajoutez le jus du citron vert, le porto et le sucre. Mixez jusqu’à obtention d’une crème homogène.
  2. Couvrez et laissez reposer 1 h au réfrigérateur. Servez frais dans des coupelles sur un lit de fruits de la passion ou de dés de mangue.

Informations nutritionnelles :

Énergie : 371 kcal

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