Baguette basque
Ingrédients :
1
Portion
Changer le nombre de portions pour que les quantités soient adaptées automatiquement.
- 0 baguette à l’ancienne
- 6 fine tranche de chorizo
- 80 g de poivrons grillés à l’huile (Anti Pasti Delhaize)
- 50 Ossau Iraty (poids net, écroûté)
- 2 c. à c. confiture de cerises
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
- Ouvrez la demi-baguette en deux et garnissez la base avec les poivrons grillés égouttés.
- Recouvrez de tranches de chorizo.
- Taillez le fromage en tranches.
- Disposez-les sur le chorizo.
- Etalez un peu de confiture par-dessus.
- Fermez et dégustez.
Conseil culinair
Vous pouvez remplacer l’Ossau Iraty par du Manchego.
