Bouillon pour fondue chinoise
Ingrédients :
4
Portions
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- 2 cube(s) de bouillon de poule ou de légumes
- 2 verre de vin blanc
- 2 tasse d'eau
- 1 c. à s. de sauce d'huitre
- 3 gousse(s) d'ail
- 2 feuille de laurier
- 1 c. à c. de Worcester sauce (facultatif)
- 1 c. à c. persil haché
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
Temps de préparation : 10 min.
- Diluez les cubes de bouillon de poule ou de légumes de sorte à obtenir 3 tasses de bouillon.
- Ajoutez l’eau, le vin blanc, la sauce d’huîtres, l’ail, le laurier, le persil haché et la sauce.
- Portez lentement à ébullition et servez dans un poêlon à fondue.
