
Brochettes de saumon aux tomates cerise et au citron
Ingrédients :
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- 300 g de filet de saumon
- 100 g de tomates cerise
- 1 citron jaune
- 0 quelques feuilles de sauge
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
Temps de préparation : 20 min + 10 min de cuisson
- Coupez le saumon en dés de 4 cm et le citron en fines rondelles.
- Piquez alternativement un morceau de saumon, une rondelle de citron et une tomate cerise sur une brochette. Achevez avec quelques feuilles de sauge.
- Déposez les brochettes sur le BBQ et laissez cuire 2 min de chaque côté.