Champagne flip
Ingrédients :
4
Portions
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- 0 champagne
- 4 jaune d'œuf
- 20 cl vin du Rhin
- 4 c. à c. sucre
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
- Agitez fortement le shaker contenant le vin du Rhin, le sucre et les jaunes d'œufs.
- Versez dans 4 coupes à champagne.
- Complétez avec le champagne et à servir avec une paille.
- Vous pouvez, bien sûr, remplacer le champagne par du mousseux.
