Wrap au poulet, houmous et carotte
Ingrédients :
1
Portion
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- 1 de carotte
- quelques gouttes de jus de citron
- 1 wrap
- 2 c. à c. de houmous
- 4 feuille(s) d'épinards frais
- 1 c. à c. d'huile d'olive
- 1 petite carotte
- 50 g de filet de poulet en tranches
- 2 feuille(s) de laitue
Préparation :
Temps de préparation : 20 min
Temps de préparation : 10 min. + 10 min. de cuisson à la vapeur
- Râpez grossièrement la carotte, puis mélangez-la avec quelques gouttes de jus de citron et d’huile d’olive.
- Garnissez le wrap de houmous, disposez les tranches de filet de poulet par-dessus puis ajoutez la carotte râpée, des feuilles de laitue et d’épinards.
- Enroulez le wrap. Coupez en 2 ou en 4 et dégustez.
Conseil culinaire
Pas envie de pain ou de sandwichs ? Puise ton énergie dans des pommes de terre, des pâtes ou du riz complet(s). Top aussi dans une salade froide.
