Bento : Salade de chou au daikon et carottes
Ingrédients :
4
Portions
Changer le nombre de portions pour que les quantités soient adaptées automatiquement.
- 0 de chou blanc
- 2 carotte
- 5 cm de daikon (sorte de radis asiatique)
- 1 c. à s. de vinaigre de riz
- 1 c. à s. de sauce soja
- 1 c. à s. d'huile de sésame
- 1 c. à s. de mayonnaise
- 1 c. à s. de graines de sésame
- 0 sel
- 0 poivre du moulin
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
Temps de préparation : 25 min
- Ôtez le cœur dur du chou et coupez les feuilles en fines lamelles. Pelez les carottes et le daikon, râpez-les et laissez reposer 10 minutes. Pressez-les bien.
- Mélangez les lamelles de chou, les carottes et le daikon râpés, le vinaigre de riz, la sauce soja, l’huile de sésame et la mayonnaise. Salez, poivrez et mélangez.
- Saupoudrez de graines de sésame et servez.
Informations nutritionnelles :
Énergie : 160 kcal
