Huitres à la vinaigrette au chili
Ingrédients :
4
Portions
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- 0 12 à 24 huitres
- 0 c. à s. de chili (Nando's Garlic Peri Peri)
- 2 c. à s. d'huile de pépins de raisin
- 0 une branche de verdure au choix
- 2 oignons jeunes, coupés finement
- 2 c. à s. de vinaigre de riz
Préparation :
Temps de préparation : 35 min
- Disposez tous les ingrédients dans un bol et mélangez vigoureusement jusqu’à l’obtention d’une vinaigrette onctueuse.
- Ouvrez les huitres avec prudence et versez sur la chair de chaque huitre une cuillère à café de vinaigrette. Terminez par une branche de verdure.
