Le Negroni
Ingrédients :
1
Portion
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- 4 cl de gin
- 4 cl de bitter
- 4 cl de Sweet Red Vermouth
- 1 zeste d’orange (pour la décoration)
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
- Versez tous les ingrédients sur glace dans un verre type « whisky » et remuez à l'aide d'une cuillère à mélange.
- Terminez avec un zeste d'orange pour la déco.
Conseil culinair
- Inventé à Florence au café Basoni, le Negroni est né le jour où le comte Negroni demanda au barman de remplacer l'eau gazeuse de son cocktail préféré par du gin. Pour une dégustation optimale, bien mélanger jusqu'à ce que le verre soit légèrement givré.
- Bon à savoir : vous pouvez le préparer à l'avance et le garder au frais au frigo.
