Mai Tai
Ingrédients :
4
Portions
Changer le nombre de portions pour que les quantités soient adaptées automatiquement.
- 16 cl de Havana Club
- 8 cl de Cointreau
- 8 cl de sirop Monin Sweet and Sour
- 8 cl de sirop de sucre de canne
- 12 cl de jus de citron vert frais
- 6 cl de champagne
- glaçons
- tranche(s) de citron vert
- tranche(s) de menthe
Préparation :
Temps de préparation : 15 min
- Remplir un shaker de glaçons.
- Ajouter 16 cl de rhum blanc, 8 cl de Cointreau, 8 cl de sirop Monin Sweet and Sour (ou 4 cl de jus de citron vert et 4 cl de sirop de sucre de canne), 8 cl de sirop de sucre de canne et 12 cl de jus de citron vert frais dans le shaker.
- Secouer vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger et refroidir les ingrédients.
- Filtrer le mélange dans 4 verres à cocktail préalablement refroidis remplis de glaçons
- Compléter chaque verre avec 1.5 cl de champagne.
- Décorer chaque verre avec une tranche de citron vert et une feuille de menthe.
Conseil culinaire :
- À la place du sirop de Monin, vous pouvez utiliser 1,5 cl de jus de citron vert et 1,5 cl de sirop de sucre.
