Panna cotta au chocolat blanc et pistaches aux fraises
Ingrédients :
4
Portions
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- 2 dl de lait
- 2 dl de crème
- 150 g de chocolat blanc
- 3 feuille(s) de gélatine
- 100 g de pistaches hachées
- 0 fraises
- 0 gaufrettes Jules Destrooper (les fines)
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
- Ramollissez la gélatine.
- Faites chauffer le lait et la crème ensemble. Faites-y fondre le chocolat et la gélatine.
- Hachez finement les pistaches (dans un blender) et ajoutez-les au mélange.
- Versez cette préparation dans des moules ou des verres et laissez prendre au frigo.
- Lavez et coupez les fraises et émiettez quelques gaufrettes.
