Pesto de kale
Ingrédients :
4
Portions
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- 100 g de kale
- 1 gousse(s) d’ail
- 50 g d’amandes effilées
- 60 g de parmesan
- 1 dl d'huile d'olive
- 0 poivre et sel
Préparation :
Temps de préparation : 30 min
Temps de préparation : 10 min
- Rincez le kale et essorez-le. Pelez la gousse d’ail, hachez-la grossièrement et mixez le tout avec le parmesan, les amandes et le kale au blender. Ajoutez l’huile d’olive et mixez encore jusqu’à obtenir un beau pesto vert. Salez et poivrez, puis mixez à nouveau.
